Τσιπς Κολοκύθας με Σάλτσα Ντιπ
ΥΛΙΚΑ 1 μικρή κολοκύθα αποφλοιωμένη και ξεσποριασμένη Ηλιέλαιο η φυστικέλαιο Αλάτι Κόκκινο πιπέρι Σάλτσα ντιπ με ταχίνι: 30ml χυμός λεμονιού 50γρ γιαούρτι 60γρ ταχίνι 10ml ξύδι 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη…
Χταπόδι Μαριναρισμένο Ικαριώτικο
ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ) 1 ΚΙΛΟ ΧΤΑΠΟΔΙ ΒΡΑΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ 250ml ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 100ml ΞΥΔΙ ΚΡΑΣΙΟΥ 100γρ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΣΕ ΦΕΤΕΣ 10γρ ΣΚΟΡΔΟ ΠΟΥΡΕΣ 10γρ ΡΙΓΑΝΗ 10γρ…