Αρνί Εξοχικό

ΥΛΙΚΑ 2 ΚΙΛΑ  ΜΠΟΥΤΙ ΑΡΝΙΣΙΟ ΞΕΚΟΚΚΑΛΙΣΜΕΝΟ 2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ 200γρ   ΦΕΤΑ ΤΥΡΙ 100γρ   ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ 100γρ   ΣΕΛΙΝΟ 15γρ   ΑΛΑΤΙ 10γρ   ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ 10γρ   ΡΙΓΑΝΗ 250ml  ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ…

Continue ReadingΑρνί Εξοχικό

Τομάτες και Πιπεριές Γεμιστές Σαμιώτικες

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 6 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΩΡΙΜΕΣ 6 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ 250ml ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 400γρ ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΕ Η ΝΥΧΑΚΙ 2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ΛΥΩΜΕΝΟ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 100γρ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ…

Continue ReadingΤομάτες και Πιπεριές Γεμιστές Σαμιώτικες

Σουφλέ με Σπαράγγια

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 150γρ πατάτες 100γρ  κολοκυθάκια 300γρ  σπαράγγια φρέσκα πράσινα 100γρ  ζαμπόν μπούτι 100γρ  τριμμένο τυρί γκούντα 100γρ  τριμμένο τυρί έμενταλ 2 αβγά φρέσκα 40ml ελαιόλαδο 100γρ κρέμα…

Continue ReadingΣουφλέ με Σπαράγγια

Σπαράγγια Γρατινέ με Σολομό Μαριναρισμένο και Σάλτσα Λεμονιού

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 4  φιλέτα σολομού  (120-150 γρ. το κάθε κομμάτι) 120γρ φρέσκα σπαράγγια πράσινα 2γρ αποξηραμένο θυμάρι 30ml χυμός λεμόνι αλάτι,πιπέρι μαύρο , λίγοι  κόκκοι ροζ  πιπέρι 100…

Continue ReadingΣπαράγγια Γρατινέ με Σολομό Μαριναρισμένο και Σάλτσα Λεμονιού

End of content

No more pages to load