Pears with Chocolate

ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλα σφιχτά αχλάδια 3 ποτήρια λευκό γλυκό κρασί 80γρ ζάχαρη 1 λεμόνι 1 ξύλο κανέλλα 4 γαρύφαλλα ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΑΧΛΑΔΙΩΝ Ξεφλουδίζουμε καλά τα αχλάδια και αφήνουμε το κοτσάνι…

Continue Reading

Lemon Pie with Meringue

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 200γρ βούτυρο ή μαργαρίνη 80γρ ζάχαρη 2 κρόκους αβγών 40ml κονιάκ 2 βανίλιες 600γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι ΓΙΑ…

Continue Reading

Carot Cake

ΥΛΙΚΑ 4 αυγά χωρισμένα 600γρ τριμμένο καρότο 400γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400γρ ζάχαρη 100γρ χοντροτριμμένα καρύδια 100γρ σταφίδες που έχουμε μουλιάσει στο νερό και τις έχουμε αλευρώσει ελαφρώς…

Continue Reading

Baked Apples with Walnuts

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ) 6 μεγάλα μήλα 100γρ ψιλοκομμένα καρύδια 50γρ σταφίδα 10γρ κανέλα 250γρ ζάχαρη 120ml κονιάκ 60ml εξαιρετικά περθένο ελαιόλαδο 40γρ βούτυρο φρέσκο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε τα μήλα και…

Continue Reading

Apple Marmelade

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 4 ΒΑΖΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΣ) 8 μεγάλα κομμένα μήλα 1100γρ ζάχαρη (5 φλυτζάνια) 3 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 πορτοκάλι (με τη φλούδα) 2 φλυτζάνια νερό ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Πλένουμε καλά…

Continue Reading

Chocolate Brownies

ΥΛΙΚΑ 250 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 250 γραμμάρια κουβερτούρα 2 συσκ. βανίλια λίγο αλάτι 4 αβγά 300γρ ζάχαρη 150γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100γρ χοντροκομμένα καρύδια ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Βάζουμε σε…

Continue Reading

Chocolate Souffle With Chocolate Sauce

ΥΛΙΚΑ 250γρ κουβερτούρα 180γρ βούτυρο φρέσκο 200γρ ζάχαρη άχνη 50γρ αλεύρι ( που φουσκώνει μόνο του) 6 αβγά 1 συσκ. βανίλια 1 σφηνάκι κονιάκ Προαιρετικά: Κρέμα γάλακτος η παγωτό ΤΡΟΠΟΣ…

Continue Reading

Lemon Tart

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ. αλεύρι 150 γρ. βούτυρο φρέσκο 1/4 κουταλάκι αλάτι 80γρ ζάχαρη αχνη 1 κ.σ. γάλα 2 κουταλάκια ξύσμα λεμονιού ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 3 αυγά 150γρ…

Continue Reading

Apple Tart

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6-8 ΤΑΡΤΕΣ) ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 200 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο φρέσκο 75 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κρόκο αβγού 1 κ.σ. γάλα ½ κ. γλυκού αλάτι ΓΙΑ ΤΙΣ…

Continue Reading

Cheese Cake Lemon

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. μπισκότα βουτύρου 180 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη (λιωμένα) 500 γρ. τυρί κρέμα (φιλαδέλφεια ή μασκαρπόνε) 110 γρ. ζάχαρη 150 γρ. φρέσκος χυμός λεμονιού 3 αυγά ξύσμα ενός…

Continue Reading

End of content

No more pages to load